top of page
Graduating Students

دكتوراه DBA في التغذية وفنون الطهي

Traditional music demonstration

مرحبًا بكم في برنامج الدكتوراه (DBA) الموقر والمتخصص في التغذية وفنون الطهي. في عصر لا يعد فيه الطعام مصدر رزق فحسب، بل أيضًا الثقافة والفن والتجارة، يقف برنامجنا في طليعة الابتكار في مزج التميز في الطهي مع الفطنة التجارية. لا تقتصر فنون الطهي والتغذية على إعداد أطباق لذيذة أو تعزيز الأكل الصحي فحسب؛ فهي تمثل صناعة ديناميكية تتقاطع مع مختلف القطاعات بما في ذلك الضيافة والخدمات الغذائية والرعاية الصحية والسلع الاستهلاكية. يزود برنامج DBA الخاص بنا القادة الطموحين بالمعرفة والمهارات متعددة التخصصات اللازمة للتنقل في هذا المشهد المعقد بنجاح. خلال هذا البرنامج، يتعمق الطلاب في مجموعة متنوعة من المواضيع، بدءًا من تقنيات الطهي وعلوم التغذية إلى إدارة الخدمات الغذائية وريادة الأعمال في مجال الطهي والممارسات الغذائية المستدامة. يجمع منهجنا، بقيادة أعضاء هيئة التدريس المشهورين وخبراء الصناعة، بين الدقة الأكاديمية والتطبيق العملي، مما يضمن ظهور الخريجين كقادة ذوي رؤية يستعدون لدفع الابتكار وتشكيل اتجاهات الطهي والمساهمة في تقدم صناعة الأغذية العالمية. سواء كنت تطمح إلى فتح مطعمك الخاص، أو قيادة ابتكارات الطهي في سلسلة ضيافة، أو الدعوة إلى ممارسات غذائية مستدامة على نطاق عالمي، فإن دكتوراه إدارة الأعمال لدينا في التغذية وفنون الطهي تقدم تجربة تعليمية تحويلية تؤهلك لإحداث تأثير مفيد في هذا المجال. مجال ديناميكي ومتطور باستمرار.

متطلبات القبول:

ليكون المتقدمون مؤهلين للقبول، يجب عليهم استيفاء المعايير التالية:

  1. حيازة درجة الماجستير المعترف بها في مجال ذي صلة.

  2. - خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات في الصناعة على المستوى الإشرافي.

  3. تقديم شهادة الجامعة/المدرسة/المعهد أو العمل.

  4. إثبات إتقان اللغة الإنجليزية من خلال اختبار TOEFL أو IELTS أو ما يعادله من اختبار إتقان اللغة الإنجليزية.

بالنسبة للمتقدمين الذين لديهم أي شكوك بشأن مدى ملاءمتهم للبرنامج، فلا تترددوا في الاتصال بنا. نحن هنا لمساعدتك في متابعة عملية القبول وتحديد الأنسب لتطلعاتك الأكاديمية والمهنية.

مواعيد الدخول:

لدينا أربعة مآخذ في السنة:

  • يناير

  • أبريل

  • يوليو

  • اكتوبر

رسوم الدورة: للحصول على أحدث المعلومات المتعلقة برسوم الدورة، يرجى الرجوع إلى صفحة الرسوم .

Industriestrasse 59, 6034 Inwil, Canton of Lucerne, Switzerland

asic-uk-new-1.jpg
bskg-EN-acc.png

© منذ 2016 ISBM AG (الكلية الدولية لإدارة الأعمال)
ISBM هي من بين الجامعات المستقلة الرائدة في إدارة الفنادق والأعمال في سويسرا
. تحت رقم التسجيل: 309.005.867،

تعمل كلية ISBM للأعمال في لوزيرن، سويسرا، بموجب القرار الممنوح من قبل مجلس التعليم والثقافة في كانتوننا، وفقًا للخطاب رقم "12AUG16kom". تلتزم منهجيات برنامج التعلم عن بعد لدينا بـ "المادة 21 Abs. 2 Ziff.11 Bst" - MWSTG، والتي تم تقييمها والموافقة عليها من قبل وزارة المالية الفيدرالية السويسرية (الخطاب رقم 1523_01/04.14). نحن نفخر بحصولنا على العديد من الاعتمادات من هيئات الجودة المعتمدة من الحكومة، مما يؤكد التزامنا بالتميز التعليمي. وتشمل هذه الاعتمادات الاعتماد من BSKG، المعترف به من قبل وزارة التعليم والعلوم، وEDU التي أسستها وزارة التعليم في PW، وASIC المعتمدة من قبل الحكومة البريطانية. بالإضافة إلى ذلك، تمت الموافقة على الدبلومات المهنية والتدريبية لدينا من قبل هيئة المعرفة والتنمية البشرية، وهي وكالة حكومية في دولة الإمارات العربية المتحدة تُعرف أيضًا باسم هيئة دبي التعليمية. علاوة على ذلك، حصلت برامجنا التجارية حتى مستوى الدكتوراه على اعتماد برامجي من منظمات مرموقة مثل ECBE وECLBS، وهي اعتمادات مرموقة في أوروبا. لقد حصلنا أيضًا على شهادة EFMD-EOCCS لدبلوماتنا الصغيرة. والجدير بالذكر أننا أول كلية إدارة أعمال خاصة في سويسرا تحصل على شهادتي ISO مزدوجتين. تفتخر ISBM بتصنيفها بين جامعات إدارة الفنادق الرائدة على مستوى العالم من قبل QRNW وهي جمعية أوروبية رائدة غير ربحية مكرسة لتعزيز التميز في التعليم.
علاوة على ذلك، فإن ISBM هو عضو معتمد في مكتب السياحة الوطني السويسري (MySwitzerland)، والجمعية السويسرية للجودة (SAQ)، وغرفة التجارة والصناعة العربية السويسرية (CASCI)، مما يؤكد التزامنا بالتميز وتعزيز الأعمال التجارية القوية. روابط.

Contact Us

Interested in:

Thanks for submitting!

www.swissuniversity.com

Part of the Swiss International University SIU which is Licensed and accredited by the KG Ministry of Education and Science

جزء من الجامعة السويسرية الدولية، المرخصة والمعتمدة من قبل وزارة التعليم والعلوم

Teil der Swiss International University, die von dem Bildungs- und Wissenschaftsministerium der Kirgisischen Republik lizenziert und akkreditiert ist

Часть Швейцарского Международного Университета, который лицензирован и аккредитован Министерством образования

bottom of page